PLAT DU JOUR
semaine du 21 au 25 septembre 2026
Le plat avec une salade ou un dessert 23.-
Le plat à l'emporter 19.-
LUNDI - fermé
MARDI
Gigot d’agneau et sa sauce aux figues fraîches, chou rouge à l’orange et couscous
Servi avec une salade de mesclun en entrée
MERCREDI
Carpaccio de poulpe et sa vinaigrette à la framboise accompagné d’une salade mêlée, avocat et croûtons maison
Servi avec une panna cotta à la mangue en dessert
JEUDI
Jarret de porc caramélisé au gingembre, risotto au safran et haricots verts sautés au parfum de citron
Servi avec une salade de mesclun en entrée
VENDREDI
Filet de saumon sauce béarnaise, médaillon de topinambour et pomme de terre accompagné d’une fondue de poireaux
Servi avec une salade de mesclun en entrée
PRIX CHF – TVA ET SERVICE COMPRIS
Provenance des viandes : agneau – Australie, Nouvelle-Zélande, Irlande / porc - Suisse
Provenance des poissons : poulpe – Atlantique Nord / saumon - Norvège