BOISSONS
BOISSONS MAISON
Thé froid au citron
20cl_ _ _ _ 3.00
30cl_ _ _ _ 3.90
50cl_ _ _ _ 6.00
Bissap
infusion africaine glacée aux fleurs d'hibiscus
20cl_ _ _ _ 3.00
30cl_ _ _ _ 3.90
50cl_ _ _ _ 6.00
Limonade
citron/gingembre
30cl_ _ _ _ 4.60
50cl_ _ _ _ 7.50
Cocktail de fruits
orange-banane-gingembre-datte / pomme-fraise-framboise
30cl_ _ _ _ 7.50
Sangria
rouge / blanche
25cl _ _ _ _ 4.90
1l _ _ _ _ 18.00
Agua de Valencia
orange pressée, vermouth, cointreau, prosecco
25cl_ _ _ _ 12.00
Rhums arrangés
2cl _ _ _ _ 6.00
SANS ALCOOL
CAFÉS ET THÉS
Café, expresso, ristretto _ _ _ _ 3.70
Renversé _ _ _ _ 3.90
Cappuccino _ _ _ _ 4.20
Latte macchiato _ _ _ _ 4.50
Café glacé grec _ _ _ _ 4.50
avec du lait _ _ _ _ 4.80
Chocolat chaud, chocolat froid _ _ _ _ 4.20
Café ou chocolat viennois _ _ _ _ 5.50
Thé, infusion de la Boîte à Thé _ _ _ _ 3.70
Lait froid 30cl _ _ _ _ 3.00
Frappé 30cl _ _ _ _ 6.50
Irish Coffee _ _ _ _ 6.80
SODAS
Coca-cola, Coca-cola Zéro 33cl _ _ _ _ 4.60
Romanette 30cl _ _ _ _ 3.50
Schweppes Tonic, Lemon, Ginger Ale 20cl _ _ _ _ 4.60
Sinalco 30cl _ _ _ _ 4.60
Rivella rouge 33cl _ _ _ _ 4.60
Red Bull 25cl _ _ _ _ 6.50
Henniez bleue, verte
33cl _ _ _ _ 4.40
50cl _ _ _ _ 5.60
Perrier 33cl _ _ _ _ 4.80
Sirop
30cl _ _ _ _ 3.00
50cl _ _ _ _ 4.50
Sanbitter 10cl _ _ _ _ 4.60
JUS DE FRUITS
Nectar Opaline abricot, poire-coing 25cl _ _ _ _ 5.50
Jus d’ananas 30cl _ _ _ _ 4.00
Jus d’orange 30cl _ _ _ _ 4.00
Jus de pommes de la région 30cl _ _ _ _ 4.70
Jus d’oranges ou pamplemousses pressés
20cl _ _ _ _ 4.80
30cl _ _ _ _ 6.70
Jus de tomates 20cl _ _ _ _ 4.50
VINS SUISSES
BLANCS
Grand Cru, Bolle
Morges, AOC La Côte, 2018
1dl _ _ _ _ 3.60
50cl _ _ _ _ 18.00
Chardonnay, Domaine du Paradis
Satigny, AOC Genève, 2017
1dl _ _ _ _ 4.70
75cl _ _ _ _ 34.00
Pinot Gris, La Colombe
Féchy, AOC La Côte, 2018
1dl _ _ _ _ 6.30
75cl _ _ _ _ 46.00
Gewurtzraminer, Domaine La Capitaine
Begnins, AOC La Côte, 2016
1dl _ _ _ _ 6.90
75cl _ _ _ _ 49.00
Le Grand-Rue, Domaine de la Ville de Morges
Morges, 2017
75cl _ _ _ _ 34.00
Viognier, Henri Cruchon
Echichens, AOC La Côte, 2016
75cl _ _ _ _ 46.00
ROSÉS
Œil-de-Perdrix, Feuille de Vigne
Vaud, AOC La Côte, 2018
1dl _ _ _ _ 3.80
50cl _ _ _ _ 18.00
Domaine de Sarraux-Dessous, Bolle
Grand Cru Luins, AOC La Côte, 2016
37,5cl _ _ _ _ 16.80
Pinot Rosé, La Colombe
Féchy, AOC La Côte, 2018
50cl _ _ _ _ 25.00
ROUGES
Le Protagoniste, Domaine de La Ville de Morges
Morges, 2017
1dl _ _ _ _ 5.20
75cl _ _ _ _ 38.50
Pinot Noir Domaine de Sarraux-Dessous, Bolle
Grand Cru Luins AOC La Côte, 2017
1dl _ _ _ _ 5.70
75cl _ _ _ _ 42.00
Diable Rouge, Syrah, Domaine du Paradis
Satigny, AOC Genève, 2016
1dl _ _ _ _ 7.20
75cl _ _ _ _ 52.00
Domaine du Plessis, Bolle
Morges, AOC La Côte, 2017
50cl _ _ _ _ 24.00
Servagnin, Domaine de La Ville de Morges
Morges, 2015
75cl _ _ _ _ 49.00
VINS ESPAGNOLS
BLANC
Rias Baixas, Albariño
Salvaterra do Miño, Galicie, 2017
1dl _ _ _ _ 5.80
75cl _ _ _ _ 41.00
ROSÉ
Peñascal, Antonio Barceló
Valladolid, 2017
1dl _ _ _ _ 3.50
75cl _ _ _ _ 25.00
ROUGES
El Coto, Crianza
Oyon, Rioja, Crianza, 2015
1dl _ _ _ _ 3.90
75cl _ _ _ _ 28.00
Finca Alvarez, Nölting
Valencia, Bobal, 2015
1dl _ _ _ _ 5.00
75cl _ _ _ _ 35.00
Ladrón de Guevara
El Ciego, Rioja, Crianza, 2015
75cl _ _ _ _ 42.00
ALCOOL
BIÈRES
Boxer blonde pression
30cl _ _ _ _ 3.80
50cl _ _ _ _ 6.00
Chopfab Weize pression
30cl _ _ _ _ 4.90
50cl _ _ _ _ 8.00
Bière de saison pression
30cl _ _ _ _ 5.50
50cl _ _ _ _ 8.50
Estrella Galicia 25cl _ _ _ _ 3.80
Alhambra roja 33cl _ _ _ _ 5.00
La Vaudoise, Brasserie du Jorat 33cl _ _ _ _ 8.00
La Fraîcheur, Brasserie Trois Dames 33cl _ _ _ _ 8.00
Daura, sans gluten 33cl _ _ _ _ 7.50
Punk IPA 33cl _ _ _ _ 8.00
Pécheresse, Lindemans 25cl _ _ _ _ 7.00
La Bise Noire, Brasserie Trois Dames 33cl _ _ _ _ 8.00
Bulmer’s, cidre 57cl _ _ _ _ 9.00
Chopfab Pale Ale sans alcool 33cl _ _ _ _ 5.00
APÉROS
Porto Sandeman 4cl _ _ _ _ 5.00
Martini blanc, rouge 4cl _ _ _ _ 5.00
Suze 4cl _ _ _ _ 5.00
Suze limonade 20cl _ _ _ _ 8.00
Campari orange 20cl _ _ _ _ 7.00
Pastis 4cl _ _ _ _ 6.50
Kir 10cl _ _ _ _ 4.80
Prosecco 10cl _ _ _ _ 6.50
Apérol Spritz 25cl _ _ _ _ 8.00
Pimm’s 30cl _ _ _ _ 9.00
Hugo 25cl _ _ _ _ 8.00
Lillet Vive 25cl _ _ _ _ 8.00
LONG DRINKS
Cuba libre 20cl _ _ _ _ 12.00
Gin tonic 20cl _ _ _ _ 12.00
Whisky coca 20cl _ _ _ _ 12.00
SHOTS
Tequila Espolón (40%)
2cl_ _ _ _5.00
Jägermeister (35%)
2cl_ _ _ _ 5.00
B-52
2cl_ _ _ _ 6.00
Sambuca (40%)
2cl_ _ _ _ 5.00
Vodka (40%)
2cl_ _ _ _ 5.00
Baiser de vampire
Vodka aux bonbons, Xuxu, Cointreau
2cl _ _ _ _ 6.00
ALCOOL
COCKTAILS
Mojito
Rhum blanc, sucre de canne, menthe et citron vert
30cl _ _ _ _ 15.00
Caïpirinha
Cachaça, sucre de canne, citron vert,
30cl _ _ _ _ 15.00
Sex on the castle
Vodka, kiwi, Cointreau et citron vert
30cl_ _ _ _15.00
Piña colada
Rhum blanc, slait de coco, liqueur de coco, jus d'ananas
30cl_ _ _ _ 15.00
Daiquiri passion
Rhum blanc, sorbet fruit de la passion, citron vert
30cl_ _ _ _ 15.00
Margarita
Tequila, Cointreau, citron vert
20cl_ _ _ _ 15.00
Moscow mule
Vodka, gingembre, citron vert, Ginger ale
30cl_ _ _ _ 15.00
Gin fizz
Gin, sorbet citron vert, Schweppes lemon
30cl_ _ _ _ 15.00
Virgin Mojito
Sucre de canne, menthe, citron vert et eau gazeuse
30cl_ _ _ _ 10.00
SPIRITUEUX ET DIGESTIFS
Ballantines (40%)
4cl _ _ _ _ 10.00
Glenrothes (43%)
4cl _ _ _ _ 15.00
Bowmore (40%)
4cl _ _ _ _ 15.00
Diplomatico (40%)
4cl _ _ _ _ 15.00
Damoiseau (42%)
4cl _ _ _ _ 15.00
Limoncino (30%)
4cl _ _ _ _ 5.00
Amaretto (28%)
4cl _ _ _ _ 5.00
Baileys (17%)
4cl _ _ _ _ 5.00
Grappa (40%)
2cl _ _ _ _ 5.00
Vieille Prune
(41%) 2cl _ _ _ _ 5.00
Eau-de-vie d'abricot, pomme, poire
(37.5%) 2cl _ _ _ _ 5.00
Brandy, Veterano (30%)
2cl _ _ _ _ 5.00
Prix CHF – TVA et service compris