TAPAS
Amuse-gueules à se partager pour l’apéro ou pour composer un repas, et qui accompagnent délicieusement un verre de vin ou de bière. Nos tapas sont inspirées d’une cuisine du monde afin de vous emmener en voyage au travers des saveurs.
Tapas
| SAMEDI NON-STOP | |
| Pinchos au tartare de saumon, avocat et mangue | 14.– |
| Tortilla à l'huile d'olive aromatisée à la truffe | 13.- |
| Guacamole à la coriandre et nachos | 16.- |
| Houmous traditionnel libanais et pain pita | 14.- |
| Brochettes de poulet satay | 18.- |
| Brochettes de tofu satay | 17.- |
| Croquettes au jambon cru | 17.- |
| Toasts au chèvre chaud, miel et sésame | 15.- |
| Crevettes sautées al ajillo | 14.- |
| Philly cheesesteak | 16.- |
| Pan con tomate | 7.- |
| Frites maison et ketchup | 10.- |
| Salmerojo, soupe de tomate andalouse froide | 13.- |
| Antipasti de légumes du soleil | 14.- |
| Calamars frits à la romaine et sauce aïoli | 15.- |
Salades
| La Nordique | 26.– |
| ACCOMPAGNÉ DE PINCHOS AU TARTARE DE SAUMON, AVOCAT ET MANGUE | |
| La Libanaise | 25.– |
| ACCOMPAGNÉ DE HOUMOUS ET PAIN PITA | |
| L'Américaine | 28.– |
| ACCOMPAGNÉ D'UN PHILLY SHEESESTEAK | |
| L'Indonésienne | 30.- |
| ACCOMPAGNÉ DE BROCHETTES DE POULET SATAY | |
| L'Indonésienne végane | 29.- |
| ACCOMPAGNÉ DE BROCHETTES DE TOFU SATAY | |
| La Biquette | 27.- |
| ACCOMPAGNÉ DE TOASTS AU CHÈVRE CHAUD, MIEL ET SÉSAME | |
| La Méxicaine | 29.- |
| ACCOMPAGNÉ DE CREVETTES AL AJILLO ET GUACAMOLE | |
| Salade de mesclun | |
| PETITE | 9.- |
| GRANDE | 15.- |
| LA SALADE PROVIENT DU DOMAINE DES CUENDETS À BREMBLENS | |
Toute notre cuisine est faite maison. Prix CHF – TVA et service compris
Poulet, boeuf : Suisse / saumon : Norvège / crevette : Atlantique Nord