PLAT DU JOUR
semaine du 13 au 17 avril 2026
Le plat avec une salade ou un dessert 23.-
Le plat à l'emporter 19.-
LUNDI
Escalope de poulet panée au citron, pommes de terre au four et jardinière de légumes
Servi avec une salade de mesclun en entrée
MARDI
Côtelette d’agneau en pâte et jus réduit au romarin accompagné de haricots verts et spätzli
Servi avec une salade de mesclun en entrée
MERCREDI
Parisienne de boeuf et son beurre à l’ail des ours, tomate au four et frites maison
Servi avec une salade de mesclun en entrée
JEUDI
« Moscardini alla luciana » mini poulpes à la sauce tomate, olives noires et croûtons accompagné de riz sauvage
Servi avec une salade de mesclun en entrée
VENDREDI
Melon charentais et jambon cru, tomates fraiches et burrata, vinaigre balsamique et basilic frais
Servi avec une panna cotta à la framboise en dessert
PRIX CHF – TVA ET SERVICE COMPRIS
Provenance des viandes : poulet / agneau / bœuf – Suisse, Allemagne, Autriche
Provenance des poissons : moscardini – Pacifique Centre-Ouest
