PLAT DU JOUR
semaine du 6 au 10 juillet 2026
Le plat avec une salade ou un dessert 23.-
Le plat à l'emporter 19.-
LUNDI
Cocktail de crevettes au fruit de la passion et ses crudités, avocat, mangue, concombre, tomate et bouquet de mesclun
Servi avec une glace caramel beurre salé en dessert
MARDI
Steak de boeuf et son petit beurre accompagné d’une salade de pommes de terre et tomates cerises confites
Servi avec une soupe froide «salmojero» à la tomate en entrée
MERCREDI
Steak de thon mi-cuit sauce teriyaki, sésame et ciboulette accompagné de son duo de salades, lentilles corail et choux rouge à l’orange
Servi avec un carpaccio d’ananas et menthe en dessert
JEUDI
Nuggets de poulet maison sauce au miel et à la moutarde ancienne accompagné de maïs et légumes du soleil grillés
Servi avec une salade de mesclun en entrée
VENDREDI
Filets de perche et sauce au citron accompagné d’une salade de riz sauvage et ses petits légumes
Servi avec un tiramisu traditionnel en dessert
PRIX CHF – TVA ET SERVICE COMPRIS
Provenance des viandes : bœuf – Suisse / poulet – Pays-Bas, Allemagne
Provenance des poissons : crevette – Vietnam / thon – océan Indien Est, Friend of the Sea / perche – Estonie