PLAT DU JOUR
semaine du 6 au 9 décembre 2022
Le plat avec une salade ou un dessert 23.-
Le plat à l'emporter 19.-
LUNDI - fermé
MARDI - végétarien
Tacos et ses sauces: haricots rouges, sauce aux tomates fraîches, guacamole à la coriandre et crème acidulée à la ciboulette
Servi avec une mousse passion et éclats de caramel en dessert
MERCREDI
Emincé de poulet au curcuma et ses petits légumes de saison accompagné de riz vénéré
Servi avec une salade de mesclun en entrée
JEUDI
Tomates farcies à la chair de crabe, calamar et poivrons ou à la viande de boeuf, raisins secs et amandes, accompagné de riz jasmin
Servi avec une salade de mesclun en entrée
VENDREDI
Filet de merlan et sa sauce au safran, gratin de côtes de bettes et quinoa tricolore aux tomates séchées
Servi avec un sorbet passion en dessert
PRIX CHF – TVA ET SERVICE COMPRIS
Provenance des viandes : merlan – Atlantique Nord-Est
Provenance des poissons : poulet, boeuf – Suisse